Кухня 15 кв. метров – 30 фото, 6 планировок и секреты дизайна

Содержание

Кухня с линейной планировкой и буфетом
Проходная угловая кухня
П-образная планировка на кухне в стиле кантри
Параллельная планировка
Кухня с полуостровом и эркером
Кухня с островом-барной стойкой

В дизайне кухни площадью 15 кв. метров возможно предусмотреть практически все – барную стойку, полуостров и даже диванную зону. Главное – не перестараться и правильно распорядиться площадью. В этом материале мы расскажем о 6 доступных для 15 квадратов планировках на примере фото 6 реальных кухонь, а также дадим подсказки по ремонту и оформлению интерьера.

Кухня с линейной планировкой и буфетом

Прямая кухонная линия – это, пожалуй, самое неудачное планировочное решение для 15 квадратов. Ведь готовить, совершая по несколько пробежек взад-вперед с продуктами на руках, очень неудобно. Но иногда такая планировка – единственно верный вариант. Так, например, в этой кухне площадью 15,5 кв. м выстроить гарнитур по другому не представлялось возможным из-за двух дверных проемов, выступа в углу с вент-каналом и выхода на балкон.

Удачные идеи на заметку:

Как видно на фото, столовую зону в этой кухне можно было сдвинуть в угол к окну, но хозяева поступили иначе и разместили ее напротив гарнитура. В результате появилась возможность выстроить «рабочий треугольник» и использовать обеденный стол для подготовки продуктов. Кроме того, близость стола к холодильнику заметно упростила его сервировку.
Прямоугольный стол с закругленными углами – то, что нужно для проходной кухни.

Проходная угловая кухня

Г-образная планировка – беспроигрышное решение для любой кухни, в том числе и для 15-метровой. Ведь она позволяет выстроить плиту, мойку и холодильник в тот самый «рабочий треугольник» и оставить достаточно места для обустройства вместительной столовой зоны. В следующем фото-слайдере представлен пример дизайна проходной кухни площадью чуть менее 15 кв. м (14,5 кв. м), в которой обеденный стол на 4-6 персон стоит в центре, а угловой гарнитур повторяет форму помещения.

Удачные идеи на заметку:

Имея в наличии 15 квадратов, грех не оснастить кухню 2 холодильниками (как в этом примере) или 1 большим холодильником side by side.
Трапециевидный угловой модуль гарнитура позволяет разместить в нем варочную поверхность и с комфортом готовить.
Ковер не только украшает интерьер, но и зонирует пространство, выделяя столовую. Имейте в виду, что для того, чтобы ковер не подворачивался при передвижках стульев, расстояние от края стола до краев ковра должно составлять не менее 60 см.

П-образная планировка на кухне в стиле кантри

П-образная планировка – самая удобная для кухонных работ, но и самая громоздкая, поэтому доступна не для каждого помещения. На кухне площадью 15 квадратных метров, букву П лучше выстраивать в облегченной версии, когда одна или две ее боковины не имеют навесных шкафчиков. При этом расстояние между модулями должно составлять не менее 1-1,2 м, иначе доступ к нижним ящикам будет ограничен. Ниже представлен именно такой проект кухни — с П-образным гарнитуром (2080x2810x1680 см), в котором одна боковина короче другой и не имеет навесных шкафчиков, зато имеет «окно» с видом на имитацию веранды.

Удачные идеи на заметку:

Благодаря тому, что в одностворчатом дверном проеме дверь открывается в сторону прихожей, а в большом проеме установлены раздвижные двери, пространство удалось не загромоздить. При этом осталась возможность изоляции кухни, например для того, чтобы запахи из нее не распространялись по всей квартире.
Чтобы сэкономить место, дизайнер встроил в гарнитур компактную духовку, которая может выполнять функции микроволновки и гриля, а также узкую посудомоечную машину шириной 45 см вместо стандартной 60-сантиметровой.
Возьмите на заметку и складной обеденный стол Гэмлеби из Икеа, который может вместить за собой от 2 до 6 человек. Еще одно его преимущество – уменьшенная ширина столешницы (78 см).
Почти все стены в столовой зоне не пустуют, а приносят практическую пользу. Над столом полка-витрина хранит посуду, пространство под «окном» дополнено кармашками для хранения мелочей, а стена за креслом просто украшена панно из спилов деревьев.

Детали обустройства столовой зоны

Параллельная планировка

Параллельная (двухрядная) планировка хорошо подходит для узких и вытянутых кухонь, когда между двумя функциональными зонами остается небольшое расстояние 1,2-1,5 м. Чаще всего один из рядов делают короче и меньше, чтобы оставить достаточно места для столовой зоны и не слишком сужать пространство. Выбирая параллельную планировку, помните, что мойку, плиту и рабочее место удобнее расположить в одной линии, а холодильник, духовку, микроволновку и винный шкаф – на противоположной стороне. Ниже представлен пример дизайна кухни 15 кв. метров, в которой из-за двух дверных проемов двухрядная планировка стала единственно возможным решением.

Удачные идеи на заметку:

Дверной проем без двери сэкономил место на кухне и позволил выстроить гарнитур в два ряда. У такого решения есть и минусы. Например, разгул запахов по всей квартире. Впрочем, эту проблему решает мощная купольная вытяжка.
Весь пол в этой кухне отделан белой половой доской, но в зоне плиты его отделали более практичной плиткой.
Благодаря раскладному столу на этой кухне всегда есть возможность встретить много гостей.

Кухня с полуостровом и эркером

Полуостров – это тот же стол-остров, только упирается одним торцом в стену, за счет чего становится компактнее и оставляет достаточно места для обеденной зоны. Его можно оснастить раковиной или плитой, но чтобы не усложнять ремонт кухни, проще всего использовать полуостров лишь для подготовки продуктов, хранения утвари и перекусов. Также в него можно без проблем встроить винный шкафчик или маленький холодильник/морозильник. Кстати, полуостров особенно актуален для кухни в квартире-студии, так как сможет разделить собою пространство на кухонную и столовую/гостиную зоны. В следующем же фото-слайдере представлен пример дизайна 15-метровой кухни с эркерным окном и двумя функциональными секциями.

Удачные идеи на заметку:

Встроить в полуостров варочную поверхность можно легко, а как же установить в столь нестандартном месте вытяжку? Проблему удалось бы решить с помощью понижения потолка и проведения в нем воздуховода, но в данном случае кухня оказалось недостаточно высока. Поэтому дизайнер решил пойти другим путем и вместо обычной вытяжки установил рециркуляционную с угольным фильтром.
Полуостров здесь играет не только роль рабочего стола, но и барной стойки, за которой удобно перекусывать.
Чтобы секция с холодильником и духовкой смотрелась менее громоздко, ее фасады покрасили в тон стен.
Чтобы кухня вмещала в себе как можно больше вещей, гарнитур выстроили до самого потолка.

Кухня с островом-барной стойкой

Остров – это мечта каждой хозяйки, ведь он так облегчает работу на кухне и может быть таким функциональным. Но на кухне площадью 15 квадратных метров поставить остров можно лишь вместо обеденного стола или уж совсем маленький и мобильный. На следующих фото вы можете увидеть первый вариант – кухню размером 4,21×3,60 м с островом, но без полноценной столовой зоны.

Удачные идеи на заметку:

Остров в этой кухне исполняет только роль барной стойки и рабочей станции. Это отличное решение, когда проводить сложный и дорогостоящий ремонт не хочется. Ведь чтобы установить мойку, газовую плиту/духовку и вытяжку придется поднять уровень пола и потолка, удлинить и перенести коммуникации, а это очень накладно и не всегда возможно.
Форма островка здесь повторяет форму помещения, а проходы вокруг него составляют не менее 1 метра. Именно при таких условиях рабочий стол не загромождает пространство.