Кухня 7 кв. метров за 9 шагов

Кухня 7 кв м
Содержание

Не знаете как уместить все необходимое на кухне площадью 7 кв. м? Мы приготовили для вас 9-шаговый гид с советами и 60 фото-идеями, которые помогут вам сделать вашу мини-кухню красивой и функциональной.

Пошаговый гид по обустройству 7-метровой кухни

Шаг 1. Делаем перепланировку

Перепланировка нужна далеко не всем и не всегда, тем более что она требует немало трудов, финансовых вложений и времени. Но только с ее помощью можно радикально преобразить и увеличить мини-кухню 7 кв. м. Есть два варианта перестройки:

  • Совмещение с прилегающим помещением (лоджией, коридором, гостиной, кладовкой);
  • Перенос перегородок и увеличение кухни за счет прилегающих помещений.

Чаще всего кухни совмещают с соседними гостиными. Ведь такая переделка проста, и почти всегда разрешается, а само помещение приобретают массу преимуществ. Так, на кухне-гостиной домочадцы могут общаться и находиться рядом, без отрыва от своих дел, мамы могут приглядывать за детьми, одновременно занимаясь готовкой, да и принимать гостей в объединенном помещении становится гораздо легче. Еще один большой плюс — возможность вынести столовую в гостиную и «не экономить» на размере стола. Однако, прежде чем ломать стены, подумайте, готовы ли вы мириться с распространением запахов и шумов из кухни в гостиную (и наоборот), отсутствием возможности уединиться и необходимостью всегда поддерживать обе комнаты в порядке.

Кухня-гостиная

Интерьер объединенной кухни-гостиной в квартире в сталинке

Кухня-гостиная

  • Чтобы кулинарные запахи не пропитали обивку дивана и шторы в гостиной, установите мощную вытяжку и всегда готовьте с ней.
  • Чтобы избежать ощущения неорганизованности в интерьере кухни-гостиной, зонируйте пространство, скажем, при помощи мебели или разной отделки полов.

Перепланировка с переносом стен хороша тем, что позволяет и кухню увеличить, и при этом оставить ее изолированной. Это значит, что каждый желающий сможет в ней немного пошуметь, пока все спят, запахи еды не испортят текстиль в гостиной, а рабочий беспорядок никак не повлияет на вид зоны отдыха. Кроме того, если на вашей кухне есть газовая колонка или плита, то перенос перегородок является и вовсе единственным доступным вариантом перепланировки. В то же время следует иметь в виду, что платой за увеличение кухни является уменьшение гостиной.


Шаг 2. Делаем ремонт и задействуем скрытые резервы помещения

Готовы ли вы делать перепланировку или нет, постарайтесь найти скрытые резервы вашей маленькой кухни, которые можно задействовать во время ремонта и, тем самым, оптимизировать пространство.

Смотрите также материал: Всё о дизайне маленькой кухни – 16 супер-приемов и 70 фото.

  • Подоконник поможет сохранить драгоценные сантиметры и принесет массу пользы, если немного его модифицировать. Например, вы можете сделать его частью гарнитура, сравняв с уровнем напольных тумб (для этого нужно чуть приподнять окно) и заодно закрыв радиатор фасадами. Так подоконник будет выполнять функции разделочного стола, а место под ним станет хранилищем. Другая идея – подоконник, переделанный в барную стойку для перекусов и завтраков. Какой бы вариант переделки подоконника вы ни выбрали, не забудьте проделать в его столешнице вентиляционные отверстия для прохождения теплого воздуха от батареи к окну. В противном случае окно начнет запотевать, а это опасно появлением плесени.

Подоконник как продолжение столешницы и гарнитура

Подоконник-барная стойка

  • В процессе ремонта кухни весьма желательно избавиться от двери, заменить ее раздвижной дверью или просто переставить петли, чтобы полотно открывалось наружу, а не внутрь. Имейте в виду, что кухня с газом обязательно должна иметь дверь, неважно — распашную или раздвижную.
  • Кухня с раздвижной дверью
  • Если у входа на кухню есть пропадающий угол, то весьма желательно перенести дверной проем хотя бы на 30-40 см в сторону, а дверь убрать или заменить раздвижным полотном. Тогда вы буквально из ниоткуда получите место, где можно поставить, к примеру, этажерку на колесиках или кулер с водой. Кстати, при необходимости дверной проем можно сузить до 80 см (для двери 70 см) – этой ширины будет достаточно для переноса габаритной мебели и техники (правда, обеденный стол шириной 70 см перенести в другую комнату без разборки не получится).
  • Возводя перегородку между кухней и гостиной, подумайте об устройстве в ней ниш. Так вы обеспечите помещение ячейками для хранения сервиза, стекла, бакалеи, кулинарных книг, декора и прочих мелочей. Перегородку можно сделать как сквозной, так и односторонней.

Шаг 3. Планируем сценарий освещения и расстановку розеток

Освещение несет не только практическую функцию, но и играет большую роль в восприятии помещения. Чтобы кухня площадью 7 кв. метров казалась просторнее, ее нужно осветить равномерно, то есть вместо одного мощного светильника использовать несколько маленьких.

Для мини-кухни идеально подойдет такой сценарий освещения: точечные светильники по периметру потолка (или по двум параллельным сторонам) + люстра в центре или над столом + мебельная подсветка.

Очень важно продумать распределение источников света (особенно настенных) и расстановку розеток до ремонта, чтобы будущий интерьер имел как можно меньше видимых проводов.

Освещение маленькой кухни

Смотрите также материал: Дизайн и ремонт маленькой кухни в хрущевке — 13 испытанных решений.

Шаг 4. Выбираем отделку для визуального увеличения пространства

Если вы не хотите долго размышлять над дизайном своей кухни, просто покрасьте стены белой краской, а на пол уложите плитку нейтрального оттенка. В результате вы получите 100%-но удачный результат – кухня будет практичной, светлой и визуально более просторной.

Однако у дизайнеров есть и более интересные приёмы оформления маленьких пространств, с помощью которых можно создать иллюзию простора.

  • Если кухня узкая, покрасьте одну из стен горизонтальными полосами, чтобы визуально «раздвинуть» стены.
  • Вытянуть кухню по высоте помогут обои в ромбик или в вертикальную полоску. С полосатыми обоями следует быть осторожными, так как есть у них и побочный эффект – сужение пространства.
  • Дизайн кухни 7 кв. м
  • Если на одну из стен поклеить фотообои с изображением дороги, уходящей вдаль, лесной тропинки, городской улочки или любой другой картинки с перспективой, то кухня станет казаться менее тесной. Правда, такой смелый прием требует нейтрального фона, иначе интерьер «перегрузится».

Фотообои на маленькой кухне

  • Сработать на увеличение пространства может зеркальная стена или зеркальный фартук. При чем, чем больше зеркало, тем сильнее эффект. А если установить зеркало напротив окна, то и света в ней станет вдвойне больше. Впрочем, фартук с такой облицовкой подойдет лишь тем, кто редко готовит дома, ведь он не слишком практичен и легок в уходе. А вот зеркальная стена, установленная подальше от плиты и мойки – вполне универсальное решение.

Зеркало в оформлении обеденной зоны

  • Беспроигрышный способ укладки пола (любого) для маленькой кухни – укладка по диагонали или поперек комнаты (для узкой кухни). Желательный рисунок укладки деревянного пола – в разбежку или «елочка».

А теперь об «отделочных» противопоказаниях. Обои с крупным и ярким принтом если и допустимы, то только на одной стене (см. фото ниже). А вот широкая половая доска на 7-метровой кухне и вовсе под запретом.

Кухня с обоями на одной стене

Шаг 5. Составляем цветовую гамму

Как мы уже оговорились ранее, нет более верного способа увеличить маленькую кухню, как покрасить стены белой краской. Причём белыми могут быть не только стены, но и мебель, пол и даже шторы. Спешим успокоить – уход за белыми поверхностями требуется самый обычный (за исключением тканей). Зато благодаря такой монохромности вы создадите эффект отсутствия границ, облегчите громоздкую мебель, «замаскируете» трубы и газовую колонку. Кроме того, чисто белый интерьер хорош в случае, если помещение выходит окнами на север и в нем не хватает дневного света. Ну а чтобы избежать схожести кухни с больничной палатой, сочетайте различные оттенки белого, а также интересные фактуры и материалы.

Белая маленькая кухня в хрущевке

Смотрите материал по теме: Все о дизайне интерьера белой кухни.

Если вы хотите ввести в интерьер цвет, то рекомендуем сочетать друг с другом не более 2-3 цветов, при этом яркие и темные оттенки применять в малых дозах, а за основу взять все тот же белый.

Также смотрите и другие наши материалы:

Интерьер маленькой кухни

Кстати, темные оттенки особенно хороши на вертикальных поверхностях, например, в фартуке, в оформлении одной акцентной стены или на фасадах гарнитура. Фокус в том, что черный в окружении более светлых оттенков будто утапливается, придавая пространству объем и глубину.

Черно-белая кухня 7,5 кв м

И еще один колористический совет: если белый вам не по душе, фоном маленькой кухни может стать светло-серый, кремовый, светло-бежевый и другие разбавленные оттенки.

Бежевая кухня

Шаг 6. Планируем конфигурацию кухонного гарнитура

Этот этап дизайна кухни 7 кв. м является чуть ли не самым ответственным. Ведь от того, как вы спланируете кухонный гарнитур, зависит функциональность помещения, его удобство, размер столовой зоны и количество мест хранения. Вот несколько идей и советов, которые помогут выбрать оптимальную конфигурацию кухонного шкафа:

  • Угловая (Г-образная) планировка кухни в большинстве случаев является наиболее оптимальной. Во-первых, она захватывает сразу две стены и угол. Во-вторых, позволяет удобно расставить плиту, мойку и холодильник по принципу «рабочего треугольника». А в-третьих, сохраняет достаточно места для обеденного стола.
  • Угловая маленькая кухня

Если вы больше склоняетесь к угловой кухне, то возьмите на заметку следующие две идеи ее оптимизации:

  • Тумба-трапеция хоть и занимает больше места, но очень удобна для мытья посуды, аккуратнее выглядит, да и шкафчик под раковиной делает более вместительным.
  • Одну из боковин можно сделать более узкой и скошенной, тогда проход на кухню станет посвободнее.
  • Кухня со скошенной боковиной
  • Кстати, с зауженной боковиной хорошо будет сочетаться урезанная угловая тумба-трапеция. Ниже представлен примерный план такой конфигурации в сочетании с вентиляционным коробом.

План угловой кухни с вентиляционным коробом

  • Если вместительность столовой зоны для вас в приоритете, то вы можете выбрать более компактную планировку гарнитура – линейную. Правда, придется пожертвовать размером разделочной зоны (впрочем, можно использовать для этого обеденный стол) и количеством мест хранения. Кроме того, линейная планировка считается самой неудобной, ведь за время готовки кулинар вынужден по многу раз перемещаться взад-вперед. В следующем фото-слайдере вы можете рассмотреть интерьер кухни площадью 7 кв. м с линейной планировкой.
  • Кухня 7 кв. м с линейной планировкой
  • В тех случаях, когда столовая вынесена в присоединенную гостиную, можно рассмотреть более удобные, но менее компактные планировки – П-образную и двухрядную. П-образный гарнитур больше подойдет для квадратного помещения, а двухрядная планировка — для вытянутого. Так или иначе, проход между кухонной мебелью должен составлять не менее 1 метра.
  • Двухрядная планировка кухни площадью 7,3 кв. м
    Кухня площадью 7,3 кв. м с двухрядной планировкой и столовой зоной в полунише
  • Как обеспечить кухню как можно большим количеством мест хранения без ущерба ее метражу? Ответ прост – задействуйте ее высоту, возведя гарнитур до самого потолка. В самых верхних шкафчиках вы сможете хранить редко используемые вещи – например, запас банок для разносолов, праздничный набор посуды или продуктовые припасы. Заодно в дополнительном ярусе можно спрятать воздуховод.

Ниже представлен фото-пример дизайна кухни 7 кв. м с высоким гарнитуром.

  • Дизайн кухни 7 кв. м
  • Дизайн кухни 7 кв. м
  • Не только верхушка кухни может приносить пользу, но и … ее цоколь. Встроенные в нее выдвижные ящики станут отличным хранилищем противней, скалок, крышек, формочек и других кухонных мелочей.
  • Ящики в цоколи кухни

Шаг 7. Выбираем бытовую технику и сантехнику

В обустройстве кухни площадью 7 кв. м счет идет на сантиметры, поэтому по мере возможности технику стоит подобрать в уменьшенном размере. Тем более, что по функционалу мини-техника далеко не всегда проигрывает своим стандартным собратьям.

  • Так, посудомоечная машина шириной 45 см (см. фото) вполне отвечает потребностям семьи из трех человек. А для 1-2 человек и вовсе сгодится 35-40-сантиметровая модель.

Узкая ПММ

Идеальная варочная поверхность для стандартной семьи – с тремя конфорками. Для пары или одного жильца хватит 2 конфорок. Холодильник стоит подобрать узкий, но зато высокий. Для жильцов-одиночек подойдет даже холодильник с объемом камеры 120 л. В этом случае сверху получится разместить микроволновку или телевизор.

  • А еще сэкономить место на кухне можно с помощью мультифункциональных приборов вроде духовки-микроволновки или мультиварки-хлебопечки.

Важный нюанс – техника в маленькой кухне должна быть встроенной. Это и глаз радует и место экономит.

Шаг 8. Подбираем стулья и стол

Выбор обеденного стола во многом зависит не только от размеров кухни, но и от образа жизни жильцов и их количества. Так, для 1-2 человек, которые мало и редко едят дома, будет достаточно двухместного раздвижного столика, который при необходимости легко трансформируется в 4-местный. Для самых мобильных людей подойдет и вовсе барная стойка, барная стойка-подоконник, кофейный или откидной настенный столик.

Идеи обустройства мини-столовой можно почерпнуть в следующей подборке фото.

Барная стойка на маленькой кухне в нише

Подоконник-барная стойка

Подоконник-барная стойка

Кухонный уголок

Кухонный уголок

Откидной столик для маленькой кухни





Полноценную столовую зону на 4 человек в 7-метровой кухне обустроить гораздо сложнее. Вот несколько советов:

  • Стол стоит выбрать квадратной или прямоугольной формы, так как они рациональнее расходуют пространство. Хорошо, если углы столешницы будут закругленными – в тесной комнате с ними безопаснее.
  • Лучше всего, если стол будет раскладным или раздвижным. Кстати, перед покупкой не лишне убедиться, что в собранном виде он «пролазит» в дверной проем. Так вы сможете выносить стол в гостиную для проведения вечеринок и домашних праздников.
  • К сожалению, массивные столы – это привилегия только больших кухонь. Нам же подойдут легкие и изящные модели на тонких ножках, возможно, со стеклянной столешницей.
  • Легкими должны быть и стулья. Особенно хорошо подойдут складные модели (а-ля садовые), а также прозрачные стулья из поликарбоната, к слову, очень практичные и недорогие.

Складные стулья на кухне

  • Немного сэкономить место можно за счет скамейки или банкетки, установленной вплотную к стене. Они хоть и стационарны и чуть менее удобны, чем стулья, зато имеют встроенные ящики для хранения, не имеют спинок и для них не требуется запас места для отодвигания-задвигания. Расстояние между столом и скамьей всегда одинаково – это 10-15 см. Таким образом, чтобы обеспечить, скажем, 5 посадочных мест за прямоугольным столом, нужно у стены поставить скамью, с другой стороны поставить два стула, а к торцу стола – стул или табурет.
Дизайн-проект кухни площадью 7,3 кв. м

Дизайн-проект кухни площадью 7,3 кв. м

Дизайн-проект кухни площадью 7,3 кв. м

  • Желательно, чтобы стулья не имели подлокотников и могли легко задвигаться в стол.

Шаг 9. Декорируем и оформляем

Выбирая шторы, декор и аксессуары для малогабаритной кухни площадью 7 кв. м следуйте лозунгу «меньше — значит больше». Впрочем, и минимализмом увлекаться не стоит. Часы на стене, подобранный под интерьер кухонный текстиль, растения в кашпо и пара постеров на стене – вот оптимальный набор украшений.

Декор кухни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцените материал! Уже проголосовало:10 средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...



Читайте также:

Рубрика: Маленькая кухня