Традиционная отдельная столовая постепенно уходит в прошлое, уступая место более практичным совмещённым помещениям: кухне-столовой, столовой-гостиной или миксу из этих трёх комнат.
- Столовая, совмещенная с кухней и/или гостиной гораздо удобнее отдельной, если хозяева готовят и накрывают стол сами, без помощников. И, конечно, она позволяет распорядиться доступными метрами рациональнее.
В то же время современная столовая по-прежнему остаётся парадной зоной, хоть и более демократичной и функциональной. То есть её можно использовать как для встреч с гостями по особым случаям (скажем, по воскресеньям и праздникам), так и для неформальных трапез за просмотром ТВ. Именно парадная функция кухни-столовой и отличает ее от обычной кухни с обеденным столом. По этой причине на кухне желательно иметь и так называемый столик для завтраков, за которым будет удобно перекусывать.
О том, как спланировать и оформить столовую, совмещенную с кухней и/или гостиной в городской квартире или частном доме, мы и расскажем в этом материале. А еще здесь вы сможете подсмотреть удачные планировки и дизайн-идеи из подборки 100 фото интерьеров больших и маленьких, городских и дачных кухонь-столовых, столовых-гостиных и кухонь-столовых-гостиных.
Планировка и перепланировка
Вариант 1. Кухня-столовая
Кухня-столовая возможна на площади от 10 кв. метров. Если кухня небольшая (10-17 кв. м), то вместительность обеденной зоны придется обеспечить за счет компактного гарнитура, например, углового или линейного.
Интерьер маленькой кухни-столовой в сталинке
Дополнительно вы можете обустроить подоконник-столешницу для завтраков и перекусов. И даже мини-зону отдыха с диваном как на фото ниже (листайте вправо).
В просторной кухне-столовой (от 18 кв. м) есть возможность обустроить не только вместительную обеденную зону, но и барную стойку, стол-остров или спланировать супер-удобный П-образный гарнитур как на этом фото.
Вариант 2. Столовая-гостиная
Подразумевает не объединение комнат, а функциональное зонирование изолированной гостиной, при условии, что она достаточно просторна, чтобы вместить и диванную, и обеденную зону. А при крошечной кухне этот вариант планировки и вовсе является единственно возможным способом иметь полноценный обеденный стол. Так, например, в этом проекте кухня имела площадь всего 4 кв. м, поэтому гостиная стала местом и каждодневных, и праздничных трапез.
В этой маленькой квартирке гостиную даже полностью заменили полноценной парадной столовой.
- Чтобы накрывать стол в гостиной было удобно, нужно предусмотреть широкий дверной проем и разместить стол так, чтобы к нему можно было беспрепятственно подойти с подносом на руках или сервировочной тележкой.
Конечно, столовая-гостиная не слишком пригодна для ежедневных трапез (поэтому на кухне нужен столик для завтраков), зато в ней очень приятно проводить домашние застолья и вечеринки, устраивать уютные чаепития. Также стол в гостиной можно время от времени использовать для работы за компьютером, рукоделия и других занятий.
Смотрите также: 19 советов по дизайну кухни на даче
Вариант 3. Кухня-столовая-гостиная
Объединение кухни, столовой и гостиной особенно актуально для малогабаритных квартир, например, хрущевок, сталинок, брежневок и пр. Здесь маленькую кухню (5-10 кв. м) можно объединить с гостиной, а небольшую столовую разместить на границе между двумя комнатами или в зоне бывшего зала. В результате такой перепланировки даже небольшое пространство становится визуально просторнее, светлее и удобнее. Правда, в этом случае неизбежна проблема отсутствия возможности уединения. Так, например, вздремнуть на диване, пока остальные обитатели дома ужинают, вряд ли получится. Есть у кухни-столовой-гостиной и другие недостатки: бардак в одном уголке означает бардак во всей комнате, запахи из кухни будут гулять и, возможно, пропитают собой диванные подушки и обивку.
Столик для завтрака на месте подоконника в маленькой кухне-столовой-гостиной в хрущевке
Мини-столовая в кухне-гостиной
Еще пара примеров дизайна перепланированных хрущевок с мини-столовыми.
Ниже представлен пример дизайна кухни-гостиной-столовой, которая уместилась в одной просторной кухне.
В этой квартире кухню перенесли в проходной коридор, объединенный с гостиной, и в центре получившегося пространства разместили вместительную столовую зону.
Смотрите также:
Зонирование
Чтобы интерьер столовой, совмещенной с кухней и/или с гостиной выглядел слаженным и гармоничным, ее нужно зонировать визуально или предметами. Вот несколько подсказок, как это можно сделать:
- Отделить зоны друг от друга можно архитектурными способами, например, колоннами, подиумом, фальш-перегородками, порталами, арками или потолочными балками.
Дизайн кухни-столовой со стеклянной перегородкой
- Удобнейший способ разделения пространства – при помощи мебели: барной стойки, стола-острова, обеденного стола, дивана, консоли или стеллажа.
Интерьер кухни-гостиной-столовой в перепланированной сталинке
- Обозначить границы столовой или гостиной помогут ковры и дорожки.
- Разная отделка может не только визуально разграничить пространство, но и сделать его практичнее. Например, для пола кухонной зоны лучше уложить износоустойчивую плитку, а в столовой и гостиной – уютный паркет. Стены рабочей зоны надежнее покрасить, а в зоне отдыха – оклеить красивыми обоями.
- Планируя дизайн столовой, совмещённой с кухней и/или гостиной, важно тщательно продумать сценарии освещения. Ведь за счет света можно не только создавать нужную атмосферу, но и по необходимости выделять одну зону и затенять другую (например, отделять от праздничного стола кухню в рабочем беспорядке).
- Еще один способ визуального зонирования многофункционального пространства – при помощи цвета (листайте фото).
- На кухне-столовой и кухне-столовой-гостиной очень полезно иметь раздвижную ширму. На время торжества ею можно разделить пространство и сделать столовую более приватной, а в остальное время она может просто украшать интерьер.
Освещение
В зоне столовой свет играет очень важное значение – без него создать атмосферу уюта или праздника не получится. Каким же он должен быть? В идеале освещение нужно сконцентрировать на поверхности стола, чтобы обозначить его как главный элемент комнаты, а блюда сделать еще аппетитнее. Для этого лучше всего повесить одну (или более) парадную люстру/светильник на высоте 70 см от столешницы.
- Кроме потолочного освещения над столом стоит повесить несколько бра для создания более интимной обстановки.
Конечно, дизайн светильников в совмещённой столовой, кухне и гостиной должен быть подчинен одному стилю и цветовой гамме. При этом в рабочей зоне светильники могут выглядеть скромно, а в гостиной и столовой – нарядно.
Обеденный стол и другая мебель
Желательно, чтобы стол был рассчитан как минимум на 8 человек и мог трансформироваться. Если места в комнате не слишком много, то предпочтительнее квадратная или прямоугольная формы столешницы, так как они компактнее.
Стол должен быть достаточно широким для праздничной сервировки
Зато, круглые и овальные столы всегда выглядят наряднее, к тому же не имеют травмоопасных углов.
Круглый стол в маленькой кухне-столовой в сталинке
Овальный стол на маленькой кухне-столовой с эркером
Идеальное расположение стола – у окна или в центре комнаты. Важное условие — вокруг стола должно быть достаточно места для его сервировки и комфортного перемещения людей.
А вот несколько советов по выбору стульев:
- Если места много, то стулья могут быть массивными и иметь подлокотники, допустимы даже кресла и полукресла, банкетки и оттоманки.
- Если места в комнате не слишком много, стоит выбрать легкие стулья, лучше без подлокотников, штабелирующиеся, возможно складные или… прозрачные как эти стулья из поликарбоната на фото ниже.
Прозрачные пластиковые стулья – находка для маленьких кухонь-столовых
Также сэкономить место в небольшой столовой поможет скамья, хоть она и не слишком удобна для длительных и многолюдных застолий.
Кроме стола и стульев в зоне столовой традиционно размещается буфет, креденца (тумба) или консоль для хранения парадной посуды, столовых приборов, текстиля и декора. Такой шкаф – предмет далеко не первой необходимости, тем более на объединённой кухне-столовой или при небольшой площади. Тем не менее, по возможности им стоит обзавестись, ведь, во-первых, он выглядит очень нарядно, а во-вторых, образует дополнительное место хранения.
Креденца в кухне-столовой
Декор
Как мы уже отметили, столовая должна быть хоть немного парадной, а значит и ее декор должен быть соответствующим. Хрустальная люстра или эффектный светильник, добротная мебель, шторы в пол, настольные аксессуары, картины на стенах сделают даже самую маленькую кухню-столовую уютной и нарядной.
Декорируя столовую зону старайтесь придерживаться принципа симметрии.
Особое внимание стоит уделить выбору текстиля: штор, скатертей, дорожек.
Маленькая кухня-столовая в классическом стиле
Если в вашей кухне-столовой/гостиной не хватает естественного освещения или пространства, украсьте стены зеркалами – они эффектно выглядят в интерьере, отражают свет и создают иллюзию простора.
(Оцените материал! Уже проголосовало:34 средняя оценка: 4,71 из 5)
Загрузка...
- Планируем дизайн кухни – 15 свежих идей для вдохновения
- 11 советов дизайна и обустройства кухни-студии
- Кухня-спальня и кухня со спальным местом – 53 фото и гид по дизайну
- Дизайн кухни с эркером
- Объединение кухни с балконом – идеи дизайна и правила перепланировки
- Хранение на кухне – 17 супер-эффективных решений и лайфхаков
- Дизайн кухни, совмещённой с прихожей
В процессе ремонта сразу объединили кухню со смежной комнатой, чтобы сделать кухню-гостиную. Очень удобно, вся семья всегда в одном месте. Одно но, мешает иногда слушать телевизор шум от воды или вытяжка.
Я всегда считал, что кухня должна быть выполнена в спокойных тонах, я люблю готовить и для меня это просто, как симфония, где ты дирижёр, бежевый цвет просто идеален.
Мне очень нравится, когда кухня совмещена со столовой, но для такого совмещения нужно пространство, которое есть не во всех квартирах. Хотя очень интересно получается обыграть это в квартирах-студиях.
Мне по вкусу, когда кухня разделена на две зоны, для приготовления пищи и для приема пищи. Когда кухня просторная, можно попросту расставить правильно мебель. В маленькой кухне, не так просто что-то придумать.
Как раз наоборот. Чаще объединяют маленькую кухню с гостиной ( у нас как раз такой вариант), пространства становится гораздо больше и «дышится » легче. Но при объединение кухни и гостиной есть и минусы, особенно если гостиная является постоянным местом обитания кого-нибудь из членов семьи.
Я так понимаю зонирование применимо к большим по размерам кухням, а вот если она маленькая, разделить на зоны ее можно, я вот не представляю как.
При подобном зонировании важно, чтобы одно не мешало другому. Нужна площадь больше той, которая обычно есть в наличии.
К сожалению, у меня в квартире кухня очень маленькая, поэтому ничего не смогу применить из вышеописанного. Лично мне понравилось зонирование акцентной стеной, можно сделать настоящее произведение искусства.
Объединенная кухня-гостинная возможна в большой квартире или доме, мне только об этом мечтать. Больше всего мне понравился вариант зонирования при помощи света — это возможно даже в не большом помещении. Что-то вроде этого я сделала у себя дома.
Кухня, совмещенная со столовой, создает простор и расширяет
пространство. Очень удобное решение – разделение барной стойкой, у нас это
любимое место всех членов семьи. Серьезные недостатки – это запахи, жировой
налет сверху на мебели и постоянная уборка, чтобы не портить интерьер. Нужно устанавливать
мощную вытяжку с угольным и жыроулавливающим фильтром, постоянно следить за её
чистотой и менять фильтры, а также желательно иметь хорошую вентиляцию.
Полезная статья, особенно понравилось, что указаны в том числе и минусы при совмещении кухни с гостиной.