Хранение на кухне – 17 супер-эффективных решений и лайфхаков

Хранение на кухне

Независимо от того, маленькая кухня или большая, продуманное хранение может сделать ее супер-удобной, а кухонные шкафчики, буфет и холодильник – вместительной. В этом материале вы найдете 17 практических советов и 85 фото-идей, которые помогут вам организовать пространство с нуля или оптимизировать уже заведенную «систему».

17 решений хранения на кухне

1. Обустройте основное место хранения в рабочей зоне

Начнем наш гид по организации хранения на кухне, пожалуй, с базовых принципов. И вот один из них – всё необходимое нужно хранить под рукой.

  • В идеале рабочая поверхность должна находиться между мойкой и плитой, а ее оптимальная длина должна составлять около 90 см. Соответственно, вся посуда, приборы и продукты, необходимые для готовки каждый день, должны храниться над и под рабочей поверхностью, а также под плитой.

Чем востребованнее та или иная вещь/продукт, тем ближе она должна быть расположена к рабочему столу. При этом сама столешница должна быть почти пустой.

Рабочая поверхность и хранение

В нижних шкафах нужно хранить крупные и тяжелые вещи, а в верхних – небольшие и легкие

Хранение в рабочей зоне

2. Рассортируйте и храните вещи/продукты по категориям

Хранение по категориям и подкатегориям – это еще один базовый принцип, с которого начинается порядок и удобство кухни.


  • Однотипные предметы должны быть собраны в одном (!) месте, пусть даже на одной полке, но отдельно от предметов других категорий. Так вы сможете быстро находить нужные вещи и легко наводить порядок в шкафах.

Даже визуально полки с рассортированными по категориям припасами и утварью выглядят аккуратно и красиво. Не смотря на очевидность этого принципа, следуют ему не все и не всегда. Так, например, часто мы храним сковородки вперемешку с формами для выпекания или кастрюлями. А, скажем, бутылки с растительным маслом ставим где-то между сухим завтраком и макаронами.

  • Конечно, у этого правила есть исключения. Так, например, сахар и соль можно хранить как и вместе с приправами и специями, так и на столе в солонке и сахарнице. Хранение фруктов и овощей —
    это и вовсе отдельная история, ведь разным видам плодов требуются разные условия. В целом же принцип работает везде и во всем — от хранения продуктов в холодильнике и до хранения посуды в серванте.

Хранение по категориям в холодильнике

Разумеется, увлекаться сортировкой вещей на подкатегории и под подкатегории не нужно, иначе искать и убирать вещи станет неудобно.

3. Храните вещи в лотках и контейнерах

Для хранения вещей по категориям в шкафах и ящиках удобно использовать всевозможные корзинки, коробки, лотки и разделители.

Хранение по категориям в коробках

Хранение по категориям в коробках

Ящик для приборов с разделителями

Ящик для приборов, как правило, оснащают лотком с разделителями. Маленький совет — желательно, чтобы разделители в лотке можно было легко переставлять, тогда размеры отделений получится менять по своему усмотрению

Промаркированные лотки для хранения

Контейнеры и банки для большего удобства можно промаркировать

Стержни-разделители в кухонном ящике

Всевозможные штанги, палки и стрежни, уменьшенные и вставленные в ящики, превращаются в удобные разделители, например, для складирования крышек как на этом фото, досок и противней

Хранение кухонных принадлежностей в лотке

Хранение кухонных принадлежностей в лотке облегчит уборку столешницы

Хранение кухонных принадлежностей в лотках

Пример организации хранения кухонных принадлежностей в лотках

Хранение мелочей в лотках

Особенно необходимы лотки для хранения разномастных мелочей

4. Если вы проектируете кухню с нуля, сделайте ставку на выдвижные ящики и системы

Нижний ярус кухни следует практически полностью оснастить ящиками, да и некоторые верхние шкафчики тоже не лишне дополнить выдвижными полками. Так вы сможете задействовать каждый уголок своей кухни, быстро находить нужные вещи и раскладывать их по местам, не садясь на корточки.

  • Выдвижные ящики на кухне
    Выдвижные ящики на кухне

5. Храните вещи преимущественно не стопками, а рядами

Храните и складывайте вещи не в горизонтальном положении поверх друг друга (стопками), а в вертикальном друг за другом (рядами), тогда вы сможете легко находить и доставать необходимые предметы, не нарушая установленного порядка в шкафу.

  • Чтобы вещи могли стоять вертикально, используйте разделители, лотки, коробки и крючки.
Вертикальное хранение подносов, решеток, форм для выпекания

Удобнее всего хранить разделочные доски, противни, подносы и формы вертикально

Вертикальное хранение форм для выпекания

Сковородки на крючках

Этот лайфхак для хранения на кухне прост и гениален, но не всегда очевиден. Особенно, если речь идет о хранении запаса кухонных полотенец и салфеток — ведь текстиль в отличии от коробок и банок не стоит вертикально. Чтобы решить эту проблему просто сложите материю в прямоугольник или рулон.

Как хранить кухонный текстиль

Пример вертикального хранения кухонного текстиля: полотенец, салфеток, прихваток, фартуков и скатертей

Принцип вертикального хранения работает почти во всем, лишь глубокую посуду и емкости можно и нужно штабелировать.

Штабелированная посуда

6. На маленькой кухне необходимо задействовать нестандартные места хранения

Вот несколько идей хранения на кухне в нестандартных местах:

  • Дверцы шкафов – на них можно приклеить крючки или прикрепить настенные держатели. Правда хранить на дверцах можно лишь легкие предметы, иначе есть риск сломать петли. Также важно крепить крючки и держатели так, чтобы они сами и предметы, которые они держат, не упирались в полки, иначе дверца не закроется.
Полотенце на дверце

Кухонные полотенца редко выглядят опрятно, поэтому дверцы шкафов идеально подходят для их хранения

Хранение на дверце кухонного шкафа

Этот лайфхак с прищепкой позволит вам всегда иметь под рукой резиновые перчатки и никогда не терять их в недрах шкафа

Хранение специй на дверце шкафа

Хранение специй на дверце шкафа

  • Торцы и внешние стенки кухонной мебели – они хороши тем, что выдержат не только полотенца и прихватки, но и тяжёлые предметы: ножи, разделочные доски, кастрюли и сковородки. Главное – подобрать надежные полки/держатели и закрепить их аккуратно, чтобы не портить вид кухни. Ниже представлены фото-идеи хранения вещей на внешних стенках мебели.
  • Хранение на торцах мебели
Хранение на торцах мебели

Такую систему хранения легко создать своими руками из полок и кронштейнов

Хранение на торцах мебели

  • Внутренние стенки шкафов – здесь удобно подвешивать на крючки мерные ложки и насадки от электроприборов, которые нужны не так уж часто.
Крючки на стенках шкафа

Идея для хранения кухонных принадлежностей

  • Место под навесными шкафчиками – здесь вы можете повесить узкую полочку для хранения специй как на фото ниже…

Полка для хранения специй

… или прикрутить к нижней части навесного шкафа крышки от банок, чтобы затем вкрутить в них сами банки со специями или сыпучими продуктами.

Банки для специй

Идею хранения специй в банках под навесным шкафчиком легко реализовать своими руками

Банки для специй

Банки для специй

Банки под шкафом

7. Задействуйте угол кухни на все 100%

Часто в углу кухни образуются «мертвые зоны», которые никак не задействуются из-за своей труднодоступности. Чтобы это место использовалось на все 100%, следует оснастить угловую тумбу гарнитура выдвижными системами – корзинами, полками, этажерками или каруселями.

Также смотрите и другие наши материалы:

Карусель в углу

8. Лайфхак для маленькой кухни — шкаф до самого потолка

На маленькой кухне максимизировать полезное пространство можно за счет дополнительных шкафчиков, простирающихся до самого потолка. Тогда в верхних ящиках получится хранить вещи, которые используются редко. Например, это может быть праздничный сервиз, скатерти, банки для консервации и прочее.

  • Кухня до потолка

Хорошо, если кухонный гарнитур спроектирован высоким изначально (см. фото выше), но если нет, то заполнить верхушку шкафа можно симпатичными корзинами и ящиками.

Хранение в верхней части гарнитура

Хранение вещей в коробках

А еще третий ярус можно соорудить своими руками из доски и опор в виде бутылочниц как показано на фото ниже.

Гарнитур с самодельным третьим ярусом

Гарнитур с сооружением для хранения вещей и продуктов

9. Встройте выдвижные ящики в цоколь кухни

Еще один лайфхак для маленькой кухни – встройка ящиков в цоколь гарнитура. Здесь очень удобно хранить всевозможные формочки, поддоны, скалки, запасы вина и даже корм питомца.

  • Ящики в цоколи кухни

10. Задействуйте стены и фартук

Хранить на рейлинге приборы, всевозможные банки и даже технику очень удобно – все находится на виду и под рукой. С другой стороны, рейлинги часто создают ощущение захламленности и беспорядка на кухне, прячут под собой красивый фартук и усложняют уборку (ведь все, что висит на стене, быстро покрывается пылью!).

  • Поэтому мы советуем не увлекаться рейлинговыми системами и вешать на стену только супервостребованные предметы и продукты, например, соль, специи, бумажные полотенца, лопатки, держатель для планшета/телефона.

В этой подборке фото вы можете увидеть удачные примеры оснащения кухни рейлингами.

  • Рейлинги на кухне

А вот хранить на стене на магнитном держателе набор ножей можно и нужно. Ведь так меньше портятся лезвия, и кулинару очень удобно выбирать-убирать нужный прибор.

Хранение на магнитах

Хранение на магнитах

Хранение на магнитах

Кстати, магнитный держатель для ножей легко сделать своими руками. Для этого нужно только вырезать на деревянной дощечке несколько неглубоких круглых отверстий, затем вклеить в них неодимовые магниты и, наконец, повесить доску на стену. Вуаля, держатель для ножей готов.

Изготовление магнитного держателя ножей

Имейте в виду, что для изготовления такого магнитного держателя подойдут только неодимовые магниты

Смотрите материал по теме: Делаем магниты на холодильник (и не только) из подручных, бросовых и природных материалов

Кроме рейлингов задействовать стены для хранения вещей помогут перфорированные доски из оргалита или стали. Просто покрасьте доску в желаемый цвет, добавьте к ней крюки и повесьте на стену. Фото-идеи настенного сооружения для хранения вещей и продуктов представлены в следующем слайдере.

  • Настенное хранение вещей на кухне на перфорированных досках

И, конечно, организовать настенное хранение вещей помогут полки. Желательно, чтобы они были подобраны тон в тон стены или кухонной мебели. Также, как и с рейлингами, с полками важно не переусердствовать – они быстро пылятся и перегружают интерьер.

Полка для тарелок

  • Хранение на кухонных полках

11. Организуйте пространство под раковиной

Место под раковиной отлично подходит для размещения мусорных баков, чистящих средств, запаса губок и тряпок. Вот несколько идей и подсказок, как можно оптимизировать это пространство:

  • Вставьте одну штангу (подойдет штанга для платяного шкафа) в тумбу под раковиной и навесьте на нее спреи и пульверизаторы.
Штанга в тумбе под раковиной

Идея хранения под раковиной

  • Прикрутите к одной из стенок выдвижной контейнер, например, вот такой из Икеи.

Выдвижной контейнер

  • Навесьте на дверцу крючки для полотенец или органайзеры для хранения губок, тряпок и других приспособлений.
  • Используйте небольшие этажерки с полками и выдвижными ящиками.

Этажерка с выдвижными ящиками

  • Желательно, чтобы и мусорное ведро было выдвижным.

Выдвижные мусорные баки

12. Используйте не круглые банки и лотки, а квадратные или прямоугольные

Хранить сухие продукты лучше в прямоугольных и квадратных банках/контейнерах, так как они встают друг с другом аккуратнее и компактнее круглых. Совет актуален для всех аксессуаров для хранения (корзинок, лотков, контейнеров), а также бытовой техники (кофемашин, стационарных блендеров, весов и пр.).

Кухонная техника квадратной формы

Квадратные контейнеры в кладовке

13. Купите органайзер для мойки

Средство для мытья посуды, губки и щетки очень удобно хранить в силиконовых или пластиковых органайзерах. Таким образом, вы освободите место возле мойки и защитите столешницу/крыло сушки от стекающих капель.

Органайзер для кухонной мойки

Такие органайзеры продаются на Алиэкспресс за 150-300 рублей

14. Используйте мебель со встроенными ящиками и полками

Например, это может быть стол с выдвижными ящиками под столешницей, скамья с встроенными ящиками под сидением или барная стойка с полками в подстолье.

Барная стойка с полками





15. Если на кухне есть немного свободного места – используйте дополнительные стеллажи, консоли и тележки

Высокие стеллажи выручают когда мест хранения не хватает, а кладовой на кухне нет.

Хранение на стеллажах

Хранение на стеллажах

Узкий выкатной стеллаж

Узкий, но очень вместительный стеллаж на колесиках

Если для стеллажей места нет, попробуйте выстроить систему хранения вокруг дверного проема или окна.

Стеллаж вокруг дверного проема

Тележка хороша своей компактностью, вместительностью и мобильностью.

Тележка для хранения

Тележка для хранения

Тележка для хранения

16. Используйте вставные полки и этажерки

Такая маленькая хитрость позволяет задействовать всю высоту шкафов и получить дополнительное полезное пространство буквально из ниоткуда. Купить такие полки можно в Икее (серия Варьера).

Вставки в полку

Вставки в полку

Вставки в полку

Вставки в полку

Вставки в полку

17. Храните холодильник на 30% пустым

В забитом до отказа холодильнике очень сложно наводить порядок, находить нужные продукты, контролировать новые «поставки» продовольствия и своевременно удалять просроченный неликвид.

  • Чтобы вам было легче удержаться от покупки очередного ненужного джема или соуса, возьмите за правило хранить на полке холодильника не более трех разновидностей одного и того же продукта.

Кстати, эта рекомендация применима и в отделе хранения бакалеи.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оцените материал! Уже проголосовало:65 средняя оценка: 4,74 из 5)
Загрузка...



Читайте также:

Рубрика: Порядок

  • Катерина

    Спасибо за идеи — потому что, где, где, а на кухне куча всяких мелочей, которые надо где-то хранить. Надо будет повнимательнее присмотреться, что можно у себя дома организовать.

  • Егор Жайворонков

    Понравилась идея хранения специй в баночках под полками. Нужно будет и мне реализовать ее на кухне, кухня небольшая и жена постоянно жалуется на то, что не куда определить небольшие баночки и коробочки)

  • Анастасия

    Нужно всегда избавляться от лишнего хлама, тогда и порядок будет везде и всегда. С баночками действительно неплохая идея, но вот висящие на виду сковородки — по моему это бред.

  • Ekaterina

    Прям на столько все гениально и просто, очень интересная идея с баночками для специй, да и вообще много крутых решений. С удовольствием возьму кое-что на заметку. Для маленьких кухонь просто кладезь полезных идей.

  • Алексей

    Хорошая статья, еще можно сделать шкафчики под самый потолок, чтобы хранить в них редко используемые вещи

  • Honey

    Это не статья, это просто энциклопедия для хозяйки. Очень интересные советы. Мне понравилась «pegboard» — очень необычно и функционально.

  • Андрей

    Прочитав статью сразу нашел недостатки у себя на кухне. Благодаря таким статьям наша жизнь становится лучше!

  • Валенька

    Казалось бы: все так просто, но вместе с тем очень часто мы не придаем особое внимание деталям, которые способны значительно улучшить интерьер кухни. Нашла много интересных советов, которые непременно постараюсь применить в будущем.

  • KitchenDecorium

    приходите к нам ещё 🙂

  • KitchenDecorium

    Рады, что материал оказался полезным)

  • KitchenDecorium

    спасибо за такую высокую оценку!

  • KitchenDecorium

    мы предлагаем хранить таким образом только крышки от сковородок, а не сами сковородки))

  • KitchenDecorium

    вам спасибо. Заходите ещё!

  • Val

    Великолепная идея использовать дверцы для хранения крышек на вешалках для полотенец и разделочных досок, сама никогда бы не догадалась. Моей фантазии хватило только развесить на дверцах на крючках всякую мелочь вроде шумовок и венчиков. Срочно реализую, а то вечно эти крышки мешают!

  • Tasya Tasya

    После прочтения статьи «зачесались руки» — не терпится реализовать пару-тройку идей на своей кухне! Особенно восхитила идея хранения специй (с прикручиванием крышек к полкам). Как раз ломала голову, как упорядочить свои пахучие пакетики-баночки! Спасибо за совет!

  • Наталья

    Добрый день. Прочитала. Красиво конечно выглядит, но… мало что можно применить в кухне на которой постоянно готовят. Крышки и прочее вешать на дверцу- по опыту — через полгода все крепления дверцы у вас просто вырвет, тк.к дверцы и их крепления не рассчитаны на доп.вес!. Далее: даже тостер, стоящий в 50 см от плиты приходится мыть каждую неделю, а что у вас будет со всякими баночками и прочим, висящим не под защитой шкафов!!! — пыль, пар и прочие отходы от готовки просто осядут на всей не закрытой мелочевке. Специи около плиты или раковины — отсыреют, и хоть сколько их закрывайте, от эффекта конденсата никуда не деться. Так что все приходится прятать в шкафы. Так что хорошенько думайте, прежде чем претворять все идеи в жизнь. Желаю вам кухню, на корой все это можно разместить!

  • Соня

    Сохранила в закладки! Целая куча полезностей!От всей души спасибо!!!!

  • KitchenDecorium

    Соня, вам спасибо за тёплые слова! 🙂