Всё еще жалуетесь на свою маленькую кухоньку? Наверное, вы просто не бывали в парижских квартирах с кухнями размером с обувную коробку. Ну ладно, размером с бельевой шкаф. Судите сами – площадь всей квартиры в Париже часто составляет всего 15-30 кв. метров. Но даже на самых крошечных кухнях парижане умудряются готовить потрясающие блюда. В чём их секрет? Рассказываем о самых типичных решениях, которые стоит взять на заметку.
Стены загружаются по максимуму
Когда не хватает площади, парижане пускают в дело высоту, оснащая стены рейлингами, крючками и магнитными держателями для ножей. Идея в том, чтобы загрузив стены, освободить столешницу для готовки.
«Я живу в квартире площадью 40 кв. метров с довольно просторными спальней и гостиной, но крошечной кухней и ванной. Чтобы уместить на кухне все необходимое, я использовала рейлинги, крючки и полки для специй из Икеи», — рассказала парижанка Ким Лэйдлоу.
Много естественного света
Почти на всех фотографиях парижских кухонь вы можете заметить окошко, которое ничем не затеняют, чтобы в тесное помещение проникало как можно больше света.
Белые стены и мебель – мастхэв для маленьких помещений
Европейцы знают, что чем меньше, уже или темнее комната, тем больше белого цвета в ней должно быть. Даже беспорядок на светлом фоне выглядит менее раздражающе. Но это не значит, что белая кухня должна быть скучной и похожей на больничную палату. Стиля и уюта в интерьер можно добавить при помощи декора, фурнитуры и цветных акцентов в виде штор, посуды, матов под тарелки, настенных панно, комнатных растений. Взгляните на кухню дизайнера Элеоноры Бридж. В ней так много вещей и на стенах, и на столешнице, и на полках, но все равно интерьер выглядит мило и воздушно.
Нестандартная мебель на заказ – это то, во что стоит вложиться
Часто квартиры в Париже настолько малы, что хозяевам приходится заказывать мебель по индивидуальным размерам, нестандартной конструкции, мультифункциональную или трансформирующуюся. Так, например, парижанка Жанна, занимающаяся каучсерфингом (она бесплатно принимает путешественников на ночлег у себя дома) вместе с архитектором Гвенаэлем Морисом построила в своей 28-метровой «двушке» куб с встроенной кухней из ИКЕИ с одной стороны и спальней и гардеробом — с другой.
«Приставную лестницу мы нашли на блошином рынке, подогнали по размеру и окрасили в белый цвет. По ней я легко взбираюсь на свою кровать. Ее можно двигать по рейлингу, если нужно, к примеру, открыть шкаф. Идея поднять кровать на верх куба очень удачна. Этот прием освободил столько места, что я легко принимаю у себя постояльцев или друзей. И я действительно могу здесь готовить для своих гостей!», — поделилась Жанна.
Маленькие холодильники для парижского стиля жизни
Теперь перейдем к практической стороне дела. Холодильники на парижских кухнях чаще всего маленькие — вдвое меньше обычного. Конечно, это скорее вынужденная мера, но парижане давно привыкли ходить в магазин и на рынок часто и закупаться по чуть-чуть, а не впрок.
Впрочем, во многих домах кроме обычного холодильника имеется так называемый «frigo parisien» или «garde-manger» (см. фото), который очень похож на «хрущевский» зимний холодильник. Здесь яйца, сыр, фрукты и овощи долго остаются свежими, если, конечно, на улице не жарко, что бывает не так часто в Париже.
Маленькая мойка и индукционная плитка с двумя конфорками есть в каждом доме
Кроме холодильника в мини-формате используются мойка (шириной 40-50 см), посудомоечная машина (45 см) и варочная панель (с двумя-тремя конфорками). Кстати, в Париже чаще всего используют варочные панели индукционного типа. Они легче в уходе (почти не пачкаются и не покрываются нагаром) и удобны в готовке.
Кстати, мойку часто устанавливают горизонтально ближе к стене, чтобы оставить больше рабочего пространства (см. фото ниже).
Барные стойки, откидные или кофейные столики вместо обеденного стола
Несмотря на свою компактность, обеденная зона всегда выглядит красиво за счет изящных стульев и вазочки с цветами на столе.
Шторками можно скрыть все
Например, с их помощью можно прикрыть зимний холодильник под окном, о котором мы уже рассказывали (см. фото ниже).
Часто шторкой парижане прикрывают содержимое кухонных шкафчиков. Это симпатично выглядит, стоит совсем недорого и, к тому же, шторку можно менять по настроению. Наша соотечественница Анна Ковальченко, проживающая в Париже, оформила кухонные шкафчики черной занавеской в тон столешницы и бытовой техники.
«В Париже кухни меньше, чем в наших хрущевках — так сложилось исторически. Поэтому приходится использовать уменьшенную бытовую технику и находить нестандартные решения», — рассказала Анна.
Прозрачные стулья – секрет элегантности тесных парижских кухонь
Прозрачные стулья и табуреты из поликарбоната очень любят в Париже, потому что они, во-первых, очень красивы, а во-вторых, совершенно не загромождают пространство. При этом они очень практичны: неприхотливые в уходе, ударопрочные, легкие, не царапаются и могут штабелироваться друг на друга. Самые популярные модели прозрачных стульев – стулья Louis Ghost и Victoria Ghost (в России можно купить недорогие реплики).
Декор на кухне обязателен
Французы такие французы, когда речь заходит о декоре. Даже если кухня экстремально мала, они все равно найдут в ней место для картин, постеров, комнатных растений и прочих аксессуаров. Так, например, студент Робин Эванн повесил на крючки на фартуке пару декоративных рыб из папье маше (подарок друзей).
- «Я на них подсела!»: 9 вещей из Ашана для порядка на кухне и в доме
- «Из-за коронавируса и кризиса скидки будут эпичными»: готовимся к Чёрной пятнице-2020 вместе с экспертом
- 12 идей для порядка на кухне и в доме, подсмотренных в Инстаграм (ЧАСТЬ 2)
- Вы уже видели? Знакомимся с каталогом ИКЕА-2021: обзор фишек для маленьких квартир
- Хочу-беру: товары, которые в Фикс Прайсе стоят на 100-500 рублей дешевле, чем в обычных магазинах
- А что так можно было? 9 вещей из Фикс Прайса, которые лучше использовать не как все (ЧАСТЬ 2)
- «Подруга подумала, что это Zara Home»: 12 товаров из Фикс Прайса, которые выглядят дорого
- Почему я не замечал их раньше? 11 самых недооценённых товаров ИКЕА
- Когда дома вроде бы чисто, но что-то не так: 11 уловок по «нейтрализации» гладильной доски, губок, проводов и другого визуального шума
В моем детстве говорили » А вот в Европе…». Я же говорю » А вот у нас, в России…» И слава Богу! Я не про то, что у других хуже. Я про то, что у нас уже всё больше и больше людей осознает, что у себя можно сделать ещё круче! Если у тебя в комнате не убрано, ты не валишь жить к соседу, а берёшь веник и тряпку…
Мойка у стены, перед ней чуть не с полметра столешница. На столешницу животом ложиться посуду мыть? Или на цыпочках с вытянутыми руками на весу? Вряд ли сами парижане от такого в восторге, от безнадеги выкраивают кусочек рабочей поверхности, жертвуя удобством и комфортом.
Да и в остальном не видно ни одного примера, который хотелось бы взять за образец. Шторки-задергушки раньше широко в наших деревнях использовались, какое уж ноу-хау. Но и там их уж нечасто встретишь, только в парижах остались ))
очень много злых комментариев! Люди, учитесь быть добрее. Французы молодцы, не унывают и в таких условиях! И стараются украсить свои скромные жилища, а не ныть!
От черных шторок на кухне просто испугаться можно: очень мрачно и совсем не стильно!
Читала ваши комментарии и смеялась до слез. А как вам вид из кухни: окно в окно? Я тоже в своей квартире почувствовала себя королевой. И за это огромное спасибо.
Какой то ужас! Пусть они там в своем Евросоюзе и живут. Страны малюсенькие; Франция примерно по площади равна Челябинской области, и их там как селедке в бочке. В ГДР была, там клочка земли лишней нет, дома прилеплены друг к другу… В Японии квартиры и то лучше, хоть и маленькие.Но это и понятно-Япония остров небольшой, а населения много. А у нас- простор; города на большой территории, а уж вокруг деревень и поселков, поля огромные, лес конца и края нет. Мой дом, около 100 квадратных метра ,+ хоз.постройки, вокруг земля; огород, сад, еще и полисадник. Вообще у нас в России прекрасно. Плюс все богатства в нашей земле. Поэтому эти европейцы и лезут к нам, что бы пользоваться нашей землей и тем что в ней.
на этих кухнях не готовят… Мы, хозяйки — за удобство пространства. при готовке домашней еды.
И я еще сокрушался о своих 11м., правда не Париж.
Шторки -да , просто кошмар , особенно чёрные ((( А так , ощущение от статьи , что совершенно ничего полезного не приглядела для себя . Полочки для специй… Да в любой нашей кухне специй в разы больше , правда , обычно не в красивых баночках , а в скромных пакетиках. Пластиковый стул — я содрогнулась , какой он холодный , да ещё сиди и думай -сломается или нет . Короче -нет , не наш вариант .
мастхэв-как это по русски будет?
Опа! Да у меня шикарная хата! И я красавица!А Париж пусть останется Парижанам!
Как Вам кровать над кухонной зоной? Очень напоминает старинную русскую печь с лежаком. Только здесь «лежак» почему — то не показали — только лестницу к ней.
Наши 5,5 м в хрущевках оказывается роскошь
какой ужас
Обнять и плакать
Площадь всей квартиры в Париже часто составляет всего 15-30 кв. метров!!! Ну надо же как мало! У нас-то в основном 9-10 кв.м….
За что боролись, на то и напоролись. Реклама хрущевок и коммуналок. Вперед назад в «светлое» прошлое советских общежитий. Оказывается Советский Союз всегда жил по-европейски, хе-хе…
И тёплой компанией не посидишь! На фиг этих друзей.сожрут единственный круассан ))))
ну и бяка, стиль убожества, не хочу жить в Париже, не квартира, а купе какое то, такая зажатость, создаётся впечатление, что в России жильё получше.
бедные французы….
а нам рассказывают, что в Европе рай
Чот деревню напомнило ….
А мне нравится! никакого пафоса, хрусталя и ламбрекенов))
Ужас какой!
Все пестрит, перебивает друг друга, съедает и без того маленькое пространство! И поскольку нигде не увидела вытяжки, представила состояние этих тряпочек уже через пару недель! Все засалится, а от частого прикосновения рук при открывании…!!! Удачи вам, парижане!
как хорошо, что я живу не в Париже и кухня у меня 12кв\м
С какой целью сделана эта подборка? Показать, как не нужно делать, тогда соглашусь. Зайдите в любое ощежитие и увидите то же самое. Даже на заметку нечего взять из такой подборки. Мне не понравилось!
На Парижских кухнях не готовят в таком количестве, как у нас. Ну а называть дизайном, то что показано на фото — большое преувеличение.
Хламовнички.
мда… » а мужики-то и не знают»,что если хочется попросторнее,то первым делом избавься от перегруза милым сердцу хламом..
класс
И я (((
Жуть! Кухни из-за загруженности рейлингами и полками, выглядят захламлёнными. Да и вообще, интерьеры вообще не имеют общего стиля. А эти повсюду развешанные тряпочки, гордо именуемые шторками — вообще КОШМАР. Словом, до этой статьи, я о вкусах парижан была гораздо лучшего мнения…